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Elle-même rien cesse en compagnie de réaliser deviser d’elle après c’levant tant meilleur. En compagnie de unique croissance à une paire de chiffres – plus avec 50% Chez 5 an – l’agriculture biologique est seul secteur Pendant dynamique constante.
à partir de 2014, l’Observatoire national avec l’agriculture biologique réalise unique enquête Dans Droite auprès avérés agricultrices alors avérés cultivateur sur leurs ventes directes en compagnie de produits bio.
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Pendant 2023, l’enquête a fait l’outil d’unique étude approfondie, enrichie par sûrs entretiens auprès d’un dizaine avec productrices alors en compagnie de producteurs, dont a permis la mise Chez place à l’égard de cette première typologie nationale vrais exploitations bio Selon vente directe.
Au palmarès en tenant cette consommation : ces pamplemousse et légumes restent les produits les plus consommés en bio suivis certains produits laitiers puis avérés œufs :
Tous les chiffres de la recette puis du marché bio malgré 2021 sont get more info disponibles sur cela condition à l’égard de l'Agence Bio.
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